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    沁源八大碗

    信息发布者：zzzx123
    2019-08-01 14:57:58    来源：沁源县融媒体中心   转载
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    沁源美食——八大碗，自古流传至今，菜品经过岁月流传，色泽味逐渐优化，八大碗成了高大上的待客行礼之大餐。在沁源八大碗由烧肉、小酥肉、丸子、粉条、金针等当地特色食材制作而成。在古代，很少能吃到正宗的八大碗，只有在富裕的家庭中才能凑齐八大碗所需的各种食材。而如今在沁源遇到逢年过节等喜事变少不了这八大碗，这道菜，您来了沁源可千万不要错过哦！

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